十斤的瓶子可以泡多少青梅酒
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你可以泡20公斤李子酒。梅子酒是将梅子在蒸馏酒(通常是大米蒸馏酒)中浸泡很长时间而制成的一种酒。一款制作精良的梅子酒结合了果酒的甜味和蒸馏酒的浓烈，使其特别令人陶醉。1. 用清水轻轻冲洗青梅1次。然后安装竹筛，在阴凉通风处放置8天(约3-4天)成熟。
2. 在一个干净的泡菜罐底部装满烧过的牡蛎，然后是李子，蜂蜜和过滤水。
3.室温30度发酵4-5天，第一次加糖2斤。
4. 继续发酵一周，第二次加入2斤糖。
5. 再发酵2周后，加入1斤白糖。
6. 在30以下发酵陈酿3个月后，打开瓶盖饮用。
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