塞尔达香煎三文鱼的做法
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配料细节
三文鱼300克，芦笋5条，胡萝卜1小条
一个土豆，一瓣大蒜，半个柠檬
适量橄榄油，适量黑胡椒，适量盐
1 .准备食材(因为今天是吃这顿饭，所以量比较大，大家可以根据自己的喜好选择蔬菜，这样颜色比较好看)
2 .用清水将三文鱼洗净，去皮(虽然三文鱼包装上红得很诱人，但下面还有一层银色的皮，但很好吃)，撒上适量黑胡椒和盐，柠檬切成两半，在微波炉里大火加热半分钟(可以挤出更多的汁)，然后倒入适量鱼肉，腌10分钟左右
3腌制鱼的同时准备蔬菜。芦笋洗净，根切段
4把胡萝卜削皮切片
6在冷水下，加入少许橄榄油，待用
7. 土豆去皮切成半厘米左右厚的块状，铺在盘子上，撒上盐和黑胡椒，放入微波炉中大火加热1分钟，然后翻面继续用大火加热1分钟(我以前是盖上一层保鲜膜的，但发现这里的土豆水分比较多，省略了)
当鱼腌好后，把蒜瓣切成薄片，在不粘锅里用一点橄榄油煎
9油微热时，放入蒜片(橄榄油和三文鱼不需要高温)，再放入鱼块，小火煎2分钟左右，翻面再煎2分钟，关火，撒些黑胡椒
——号盘加焯过的蔬菜和柠檬汁，非常开胃哦
盘子不够大，薯片得放在周围。
12. 美味可口的塞尔达炒三文鱼就完成了。
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