羊肉卷的最简单做法
简介:关于羊肉卷的最简单做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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材料:
羊肉卷1斤,葱2粒,孜然粉2勺
2汤匙辣椒粉,熟芝麻,1汤匙盐
生抽1汤匙
实践步骤
1. 羊肉卷解冻一会儿,用手从中间撕成两半(喜欢大块吃的不要撕)。
2. 葱花切段备用(洋葱也可以用)
3.羊肉卷煮熟后焯一分钟左右(喜欢吃嫩肉的人可以将焯水时间缩短20秒左右)。
4、焯水的羊肉卷出备用(焯水去腥血泡沫)
5. 准备小茴香粉辣椒粉煮熟芝麻
6. 用热油炒葱(中火)
7、放羊卷孜然粉辣椒粉盐生酱油煮熟芝麻炒均匀即可出锅
小贴士:
1. 所有调味品都可以根据自己的口味喜好增加或减少
2、焯过的羊肉卷不腥不要放料酒NBSP
3.盐可以少放,只放酱油
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