梭子蟹怎么做没有葱
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材料：蟹1只、虾10只、大米100g、老姜少许、料酒、盐、香油
实践
1. 提前准备好食材
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3.用刷子刷洗蟹脚和蟹肚
4. 洗净后取出内脏
5. 洗净的螃蟹可以腌了
6、用料酒、盐、姜片，腌蟹15分钟至鱼肉
7. 用刀沿着虾底背部的中心切开，去掉虾线，洗净
8、锅中煮好的粥倒入砂锅中继续煮，滴1-2滴香油，同时用木勺在锅中搅拌，防止粘锅
9. 然后加入腌蟹，中火煮10分钟，再次搅拌
10. 当螃蟹变红时，与虾和螃蟹一起煮8分钟
11. 出锅前加适量盐调味
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