为什么年轻人不能挖竹笋
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一是对竹笋的需求很低。许多农民通常自己吃蔬菜，很少挖笋来补充他们的膳食。
另外，农村年轻人的数量并不多，挖野笋是一件比较费劲的事情，剩下的老人和孩子一般都很难完成。在卖笋的时候，野生笋的质量不一定比专业种植的好，所以很难拿到价格，所以农民不做这个吃力不讨好的工作。
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