包菜粉丝怎么炒好吃
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下面是一个简单的白菜粉丝食谱：
材料：
- 1个卷心菜，切成小块
- 1勺干粉丝和泡沫
1个蒜，剁碎
1个姜，切碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙料酒
-适量盐和黑胡椒
-适量食用油
步骤：
1. 将干粉丝放入大碗中，用温水浸泡，约十分钟后切成小块。
2. 锅中加入适量食用油，预热，加入蒜和姜翻炒出香味。
3.加入卷心菜块，加入料酒，酱油和一些水(大约半杯)。
4. 将粉丝煮开，然后加入盐和黑胡椒调味。
5把火调至中火，盖上锅盖，煮5-8分钟，直到粉丝熟透。
美味的白菜粉丝是油炸的，可以和米饭一起吃。这是一道简单又美味的家常菜!
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