活珠子煮多长时间
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活珠的蒸煮时间需要根据珠的大小和数量来确定。一般来说，生的活珠子需要煮沸约20-30分钟，直到珠子半透明或透明。煮沸的珠子应立即冲洗，并在冷水中浸泡，以去除剩余的碱性成分。烹饪时间也可以根据口味来决定。
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