广式鸭肝香肠的做法
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材料：鸭肝肠1个东北大葱1个，油盐少许
步骤/方法
东北大葱1个，鸭肝肠1个
2、鸭肝肠切成长而粗的段，葱切成长段
3.锅中倒入少许油，将鸭肝肠煎至单面熟
4放入鸭肝肠，加入葱花炒软
5 .将鸭肝肠放回锅中，用大葱、盐调味翻炒即可好出锅。
广式鸭肝肠
将切碎的鸭肝和鸭肉放入葱姜香油中，搅拌均匀，将鸭肝和鸭肉放入洗净的肠衣中，扎紧口，放在阴凉处晾干20天，正宗的粤式鸭肝肠就做好了
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