虾用什么蘸料
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虾仁蘸料可根据个人口味喜好，加入食用油、白糖、鸡精、生抽、醋、香油、辣椒、葱、姜、蒜等调味料调制而成。蘸料在吃水煮虾时可以起到很大的作用，可以使虾的口感更加鲜美。虾仁煮熟后2-3分钟即可捞起。
白炒虾能保持虾鲜、甜、嫩的风味。
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