干鱿鱼煮多久能熟
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8 - 10分钟。在煮鱿鱼干之前，需要将鱿鱼干在水中浸泡一天左右，或者在碱水中浸泡4-6小时，然后煮沸。这样，鱿鱼干酥脆有力，肉质丰富。干鱿鱼可以直接与冷调味一起食用，也可以切成圆形与其他蔬菜一起油炸。
干鱿鱼要煮多久
鱿鱼干煮8-10分钟
原材料
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鱿鱼干(150克)
生抽(15克)
淀粉(15克)
肉100克
胡椒粉15g
蚝油15g
把蔬菜切好备用
将鱿鱼干放入大锅中浸泡一小时。把肉切成肉末备用。把盐加到肉里。
2/在碗中加入调味料
加入蚝油、生抽、水和胡椒粉，再加入淀粉。把干鱿鱼清理干净。
3 .放入盘中搅拌均匀
然后将鱿鱼干切成颗粒状，加入腌制好的肉中，再加入适量油搅拌均匀，搅拌均匀后放入盘中摊开。
4 .大火蒸12分钟
在上面加入两个咸蛋黄，在锅中烧开水，放入鱿鱼肉饼，盖上锅盖蒸12分钟，时间到后撒上葱花。
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