通常在药店和医院都能买到。

大豆先泡一夜，把大豆泡开，然后放入石磨成豆浆，再放入锅里煮开。然后将豆浆放入袋中，将豆浆中的豆腐渣分离。让分离出来的豆浆稍微冷却一下，你就可以开始点氯化镁豆腐了。

将豆浆倒入木盒中，先在盒内放一块白粗沙白布，再放一些氯化镁液体，充分搅拌，等豆浆凝固成固体后，再把白布卷起来，放在板子上，把板子上面重量的豆腐里面的水舀出来。

用硫酸镁做豆腐

可以在药店和化学试剂商店买到。这通常是粉末和液体的混合物。

医用硫酸镁应从医院或药店及有营业执照的场所(如天猫、京东等)购买。由于它是一种处方药，必须在执业医师或助理执业医师的处方下购买和使用。

用硫酸镁做豆腐

你可以去当地的药店买到，他们会卖，因为只有药店才卖。我们一定要去正规的药店购买，真假都有一定的保证。

1. 前一天把大豆和一把大米泡在清水中

2. 将肿胀的黄豆清洗干净，挑出坏的黄豆，然后用搅拌器碾碎

3.把豆子倒进布袋里

4. 将水加热，用手反复揉搓豆浆，直到豆浆不是特别稠为止

5、用火煮豆浆，烧熟过程中不能留下，并要不断搅拌，以免粘锅或溢出

6、硫酸镁加热起泡打开，然后用勺子舀进豆浆搅拌均匀立即停止，豆浆慢慢开始开花，最后看着豆浆没有开花的地方就倒一点硫酸镁水，直到一锅豆浆全部凝固

7、用竹簸箕沿锅边轻轻按压豆花，对吃旧点的压力要重一点

8. 用刀将压好的豆花切成大块

9. 打开一个小火把把豆花烧到快要开的时候。关火，舀出一碗

10. 切碎和盘香葱，香菜，甘蓝菜和鱼香菜

11、调整食材，加入红油花椒、盐、生植物油、花椒油、花椒面、苤蓝菜、香菜、香葱、鱼香菜、味精