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双扣叉烧的做法

简介:关于双扣叉烧的做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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材料

五花肉(梅花肉、猪颈肉均可)280g

0

李锦记蚝油15g

加一点盐

加一点鸡精

葱、姜、蒜

蜂蜜适量

料酒5克

适量白砂糖

蜂蜜烤猪肉(烤箱版)程序

步骤1

就这瓶酱汁

步骤2

葱姜蒜那么多,最好把蒜掰开。

步骤3

除了蜂蜜,全部放进五花肉里,但我还是放了一点蜂蜜在一起,放了一点,抓好,然后用牙签把每一块肉都戳了一下,味道好极了,我今天急着要吃,我放进冰箱腌了2个小时,也够了,也有味道,但最好隔夜腌。

步骤4

腌好后,预热烤箱,把肉放在烤网上,面朝上,先淋上一层叉烧酱,再淋上一层蜂蜜,送入烤箱,在200摄氏度下烤20分钟。

步骤5

20分钟后,我要这样干,如果你不喜欢它,不刷,就翻过来,穿上一层烧烤酱,穿上一层蜂蜜,然后把它在23分钟200度,你看烤箱好最后三分钟,不燃烧,我打开热风最后三分钟,180度,每个炉都有不同的热量,所以不要听我的烘烤时间,相应地调整它。

步骤6

好的,肉超级软,不是木头,但是这次我觉得有点胖,我还是喜欢有点瘦哦,7瘦3胖是最好的。

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