牛鞭怎么做好吃
简介：关于牛鞭怎么做好吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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牛鞭鲍鱼宝宝炸得鲜美，以下介绍：准备材料：牛鞭适量、小鲍鱼宝宝适量、香料适量、姜片适量、冰糖适量、花雕酒适量、蒜籽适量、鸡精适量、老抽适量制作步骤：
1、牛鞭一根，水烧开后再入锅，大火烧开转小火煮1小时。
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3.牛鞭煮熟后，连续切八刀，断开。
4、香料(八角、桂皮、香叶、当归、陈皮、肉豆蔻、干辣椒、当归)、姜片适量。
5. 加入姜片、鞭毛和冰糖，再加一勺水翻炒(加水和冰糖容易融化)，直到糖的颜色粘在鞭毛上。
6. 加入适量老抽，搅拌均匀，每次加入足够的水和盐，盖上盖子，焖煮2.5小时。
7. 烹调前加入鸡精。
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