海参为什么冻不硬
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冷冻室的冷冻温度不够，海参不够干净，含盐量高，不利于冷冻。
对于泡过的海参，可以再次冷冻，将煮熟的海参放入冷水中，然后在冷水中加入一定量的冰块，再用保鲜膜包起来，再放入低温环境中，这种保存方式可以保存一个月左右，所以建议尽快食用。
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