韭菜炒鱿鱼怎么炒好吃家常做法
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原料使用
鲜鱿鱼200g,韭菜300g,红椒15g,盐10g,味精5g,糖5g,料酒5g,胡椒粉5g,香油5g
练习步骤:
1/5新鲜鱿鱼从中间切开,去薄皮,用刀切片。
洗净2/5的韭菜,用上面的刀切成英寸长的段。把红辣椒切丝。
3/5新鲜鱿鱼焯水备用。
用4/5锅烧热油,加入韭菜翻炒至变软。
5/5加入新鲜鱿鱼和红椒丝,然后加入盐、味精、糖、胡椒粉和料酒翻炒几下,最后淋上香油。
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