在烤箱里烤红薯的时间和温度

材料：红薯6个，水适量

1、准备好红薯，先用清水泡，让表面的泥变软，然后用手洗净。

2. 将洗净的红薯沥干水分。

3.在烤盘里放一张锡纸，把红薯放在烤盘里。

4. 烤箱预热至220C，中间烤20分钟左右。

5. 打开烤箱，把红薯翻过来，再烤20分钟，直到红薯熟透。

提示

1. 红薯的烘烤时间要根据红薯的大小和你的烤箱来调整。如果红薯很大，烤得久一点。

2、在选择红薯时，最好选择水分含量较多的，这样红薯烤出来特别甜。

3.检查红薯熟不熟，先用手捏一下。如果摸起来软，就说明红薯熟了。

用烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可以选择红瓤红薯，烤出来，甘甜湿润，烤久了会流出糖汁。

2、如果喜欢吃质地面，选择那种皮红肉白的。少水，多干，吃得很甜。

3.建议电烤箱一次只烤一块红薯，这样热量均匀，烤出来的红薯口感好。

4、一些家用小型电烤箱烤红薯容易烧焦，主要是由于烤箱的电热管与食物直接有关的原因。不妨将锡纸做成拱形，盖住红薯，使电子管不会直接照射到红薯上，上层不易焦，同时，锡纸的拱形加热后会形成热循环，使红薯受热均匀，可有效避免食物外焦内焦。

烤红薯的温度是多少

1. 红薯烘箱使用的温度不是一层恒定的，它是由红薯的大小和烘烤红薯所需的时间决定的，从200到250不等。

2. 一般来说，我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来确定，但是如果我们选择一些细长的红薯，那么烤红薯的时间可以短一些。将烤箱调到220C只需要30分钟左右，240C则需要25分钟，非常大的红薯我们可以延长烘烤时间。但是如果我们把红薯预热到半熟，我们可以用150的温度烤10分钟。

如何选择红薯

1、不要挑圆，要长形，味道更好。

2、皮肤应呈红色，表面看起来光滑。红心红薯的皮白，吃起来像南瓜，不太甜，红糯甜。

3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含有酮毒素，不宜食用。

4、外皮有黑点不要，煮熟后有怪味。

5. 发芽的红薯没有土豆有毒，但味道更差。

如何判断红薯是否煮熟

把红薯从烤箱里拿出来，用手捏一下。如果它们又软又香，就完成了。

如果红薯还是硬的，或者有些部分软了，有些部分硬了，那就没有煮熟，应该再烤一遍，直到变软熟透。