咖喱粉和牛肉粉的区别
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不同的材料，不同的用途。
咖喱是以姜黄为主要原料，加入香菜籽、肉桂、辣椒、白胡椒、孜然、八角等多种香料的复合调味料。它的味道是甜辣的，有一种特殊的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、菜花、汤，是中西餐常用的调味料。
牛肉粉是以优质牛肉和牛脂为原料，采用高温高压蒸煮技术，结合水相萃取提汤技术，淬火风味，喷雾干燥而成的天然调味料。
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