酸菜素馅饼的做法
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1. 酸菜剁碎，馅料中加入肉末、葱花、姜末、盐和味精
2. 加入适量水后，唤醒到正确的状态。把它们拉成小块
3、将面团擀成皮，取皮，包馅，捏封口
4. 烧热锅，倒入少许油，将派压平至两面金黄。
酸菜馅饼
1. 白面团和软面团，静置30分钟。
2、酸菜剁碎成饺子馅一样细。加入少许酱油，盐，辣椒粉，五香粉。我这里有一些油菜叶。
3.在面团上倒少许水，用手蘸水，拉出一个面团团，拉成圆形，把酸菜馅包成一个大圆面包。
4、锅里放一点油，油不要太多，要做自己比酒店更健康的，热油，放入大包子，手压成薄饼，烤成馅饼。
酸菜馅饼
配料及调味料如下：
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半茶匙八角粉
酸菜500g
咖喱粉/五香粉1汤匙
2汤匙盐
1/4茶匙白胡椒粉
香油2汤匙
葱100克
面粉500克
热水适量
凉水适量
第一步：做馅料：酸菜稍微泡一下，滤掉多余的水，盐剁碎备用，细粉丝泡软，切成1cm的段备用，洋葱切丁。将酸菜、粉丝、洋葱、八角粉、咖喱粉、胡椒粉和香油混合。备用。(在包馅饼之前先放盐。)
步骤2。用沸水加热三分之二的面粉，用冷水加热三分之一的面粉。将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，静置30分钟。
步骤3。面团可以分成12份，卷成小块盖住馅料。将烤箱预热至180度，约20分钟。
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