胡萝卜素馅包子的做法
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原料使用
胡萝卜1根,豆腐少半片,木耳少许,粉丝适量,午餐肉半片,大葱半片,花椒面2勺,盐根据口味,包子馅适量,天使酵母少半袋
练习步骤:
1/10好的一面,醒一分钟。抹布盖唤醒到2倍大小。
2/10已经把面条做成蜂窝状就可以了。
3/10好的面条从盆中取出,撒一点面粉不要碰砧板。切成几等份,取出一等份。
4/10切成大小一致的剂量片。
5/10沾上干面粉和南瓜。我在擀皮。
6/10胡萝卜、豆腐、粉丝、午餐肉、葱、木耳剁碎,撒上盐、花椒面、包子馅,搅拌均匀。该做面包了。
7/10记得把皮擀得不要太薄,外面薄,中间厚。
8/10确保关闭并拧紧。
9/10包好馒头,冷水待入锅,开锅看时间,20分钟左右蒸好。
10/10已经过时了。
胡萝卜包子
材料:面粉500克、胡萝卜3根、酵母粉5克、粉丝200克、葱一把、胡椒粉2克、植物油3汤匙、盐5克、水250克
胡萝卜馅素包子:
1. 胡萝卜去皮切片。放入沸水中汆烫1分钟
2、将热好的胡萝卜剁成细粉,粉条也用热水软捞出切成末
3.将胡萝卜、粉丝和葱花放入锅中,混合植物油、盐和胡椒粉,尝一尝咸味
4、将500克面粉放入250克温水和5克酵母中并放入发酵后的面团中,将面团搓成长条切成小段,取一小段擀成中间粗的绕着薄的圆皮,放入拌匀好的胡萝卜馅
5. 将圆皮提起四周捏紧折叠入馒头,放入抹了油的蒸汽幕盖上锅盖20分钟,开中火蒸20分钟(如果馒头大且多,蒸25分钟),关火再开锅煮2分钟。
胡萝卜包子
首先,把胡萝卜焯水,滤水,然后把白胡萝卜捣碎。然后加入饺子馅、盐。继续搅拌。放在一边做饺子皮。
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