藤椒鸡绝密开店配方
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锅中加水，加入葱、姜、花椒，加入鸡腿，煮10分钟，关火，盖上盖子再焖5分钟
步骤2
煮鸡腿的时候把酱汁放好。因为不敢太辣，我用的是辣椒面，辣椒面比较软。挂椒切圈，红椒也剁碎，干椒用剪刀剪成圈，放入碗中加盐腌制一会儿品尝
步骤3
煮鸡腿的时候把酱汁放好。因为不敢太辣，我用的是辣椒面，辣椒面比较软。挂椒切圈，红椒也剁碎，干椒用剪刀剪成圈，放入碗中加盐腌制一会儿品尝
步骤4
用锋利的刀将冷冻好的鸡腿切成小块。这一定要快剪，否则不好看。把鸡腿放在盘子里，在盘子底部铺上黄瓜片
步骤5
用藤椒油烧热锅，加入5毫升香油以增加风味
步骤6
油烧热后，关火，加入一些花椒，会有很多烟，花椒的味道很快就会浮出来
7 .将酱汁淋在鸡腿上。加入鸡汤和生抽。这道菜需要再加点汤。撒上葱花，美味的藤椒鸡就做好了
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