空气炸锅做烤牛肉做法
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主要材料
牛肉800克
辅助材料
一汤匙精盐
一茶匙黑胡椒粉
实践步骤
1. 在肉的底部放一勺盐和一勺黑胡椒。用手均匀揉搓,用绳子系好,准备烘烤。
2. 用锡纸包起来,放进空气炸锅,把温度调到最高400华氏度。烤1.5小时左右至牛肉熟透,检查牛肉是否熟透。
3.牛肉烤好后,把绳子解开绑好。在400华氏度的温度下,将牛肉两面烤6-8分钟,直到肉的表面上色。
4. 两面冷却10~20分钟,切片即可享用。根据自己的口味撒上调味料,比如盐和香草调味料。
小贴士和温馨小贴士
1、烤牛肉用锡纸包裹烤,以免在烤的过程中水分蒸发而使肉干硬有木感。2. 如果你喜欢牛肉本身的味道,你也可以在烤牛肉之前用调料揉搓进去。
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