食品的标志是什么
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经有关部门认定的产品标识只有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种。“无公害食品”是指来源于良好生态环境，按照专门的生产技术规程生产、加工，无有害物质残留或者控制在一定范围内，符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来说，无公害食品是一个基本要求，普通食品应该满足这个要求。“无公害食品”标志由“一穗小麦”、“一对挂钩”和“无公害农产品”三个字组成。麦穗代表农产品，钩子代表合格，金色象征成熟和收获，绿色象征环保和安全。
“绿色食品”是遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方式，经过专门机构鉴定，许可使用“绿色食品”标志的安全、优质、营养无污染的食品，等级高于“无公害食品”。由于世界上凡是与环境保护有关的事物通常都被称为“绿色”，为了突出这类食品生态环境良好，故命名为“绿色食品”。绿色食品标志由三部分组成：上面的太阳，下面的叶子和中央的芽。标志是圆形的，寓意保护。绿色标志图形告诉人们，绿色食品是来自纯净、生态环境良好的安全无污染食品，象征着旺盛的生命力。
“有机食品”可以说是食品的“旗舰”。这个词是从英语“有机食品”直译过来的。“有机食品”是指来源于有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产和加工，并经有资质的独立认证机构认证的所有农副产品。“有机食品”不使用任何合成肥料、农药和添加剂，因此生产环境和质量控制要求非常严格，因此国内产量还很小。
食物的迹象是什么
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