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313羊庄锅底家庭做法

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材料

羊肉150克粳米100克盐1茶匙(5克)胡椒粉1/2茶匙(3克)香葱花2克姜丝2克

实践

1. 将新鲜的羊肉洗净,放入沸水中焯水5分钟。

2. 将焯过水的羊肉切成1厘米见方的小块,将米饭放入砂锅中加水煮熟。当粥变得粘稠时,加入盐、胡椒粉、香葱和姜丝。

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