禅菜的家常做法
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配料:油:2汤匙盐:适量滴油:鲮鱼250克;咸蛋100克;姜1根;蒜2根;水2瓣;5碗
实践
1. 洗净波纹,摘蒜,拍平
2. 咸蛋洗净,先煮熟,去壳切片
3.锅下烧热油,将大蒜倒入水中煮开。然后,用勺子把鲮鱼肉切成丸子,放进汤里
4. 将波纹和咸蛋加入汤中,然后加入盐调味。
禅宗菜肴是一种常见的做法
辣白菜切丝备用。切碎的洋葱
步骤2
将面粉、水、辣白菜汁和切碎的蔬菜混合。搅拌至光滑,放置10分钟
步骤3
锅中倒入油,六成热,倒入面糊,中火,煎一面,再煎另一面,煎的标准是用手或铲子按压蛋糕的中心,感觉硬
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