什么人不宜吃黑米
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胃肠消化能力弱的老人、儿童、高血糖患者、体内铜含量过高的人、经常动怒的人都不宜食用黑米。食用后容易引起各种胃肠道疾病。加重自我刺激的现象。易导致内分泌紊乱。
1、黑米不易煮熟，肠胃消化能力差的老人和小孩要小心食用，少吃。黑米粗纤维含量高，食用后容易引起各种胃肠疾病。
2、黑米的淀粉和蛋白质含量高于普通大米，血糖高的患者不宜吃太多。
3、黑米中含有大量铜元素，比普通大米高3倍以上，所以体内铜含量过高的人不宜吃太多黑米，体内铜含量较高，继续吃铜元素会过量，容易造成内分泌紊乱。
4、黑米口感甘甜，经常动怒的人不宜食用黑米，否则会加重自己的口干、喉咙痛，会导致更严重的情况，危害健康。
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