芥末油如何调蘸料
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1. 准备芥末
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2. 稀释调味料
在碗中加入适量的芥末，并加入油使其新鲜。这两种成分都很粘，所以用温水稀释。
3.加入调味料
将芥末和油调稀后，继续加入老抽、醋、砂糖搅拌至融化。
4. 收尾工作
最后，我们加一点香油调味，如果你喜欢，也可以加点香菜，芥末酱就做好了。
如何调配芥末油蘸酱
芥末油3克、生抽10克、米醋10克、糖5克。
2. 在碗中混合以上调味料，搅拌均匀。用此比例混合的山葵蘸酱适用于饺子、寿司等蘸料，咸、酸、辣俱全，口感丰富。尤其是配上饺子，蘸酱吃起来非常开胃
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