干银耳泡一晚上有毒吗
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干银耳泡一晚就有毒，干银耳泡久了，就会出现发酸、发酸发霉的情况，还会长出很多有害细菌，这种细菌会使人体的胃肠道菌群紊乱，出现腹痛、呕吐、头晕、恶心和干呕的感觉，这是一种食物中毒的情况。另外，长期浸泡银耳会导致银耳营养价值下降，口感差，不利于健康。干银耳通常需要浸泡三到四个小时，此时它具有丰富的营养价值和良好的口感。
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