敲开的核桃怎么保存
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有裂纹的核桃应尽快食用或存放，否则会因氧化而失去营养价值和口感。以下是几种省钱的方法：
1. 冷藏：将开裂的核桃放入密封袋中，放入冰箱冷藏，可存放1-2个月。
2. 冷冻：将开裂的核桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻，可保存6个月以上。
3.吸湿剂：可将核桃打碎放入干燥的密封盒中，加入一些吸湿剂，密封保存，可延长保存时间。
4. 低温烘烤：将核桃放入烤箱中低温(约120)烘烤15-20分钟，然后放入密闭盒中保存，以延长保存时间。
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