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柿子月饼做法

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材料:

2. 柿子馅:10个柿子,白砂糖适量。

步骤:

1. 准备好柿子,去皮去籽,切成小块,放入锅中煮软;

2. 煮熟的柿子中加入适量糖,搅拌均匀,煮至馅变稠,放凉备用;

3.面粉和油混合均匀,加入适量的水和糖,搅拌成软面团;

4. 将适量生面团擀成薄饼,加入适量柿子馅,包好饼皮,做成月饼;

5. 将煮好的柿子月饼放入烤箱,烤20分钟左右。

小贴士:

1. 煮柿子馅时,要不断搅拌,以免烧坏锅底;

2. 烤柿饼的温度不要太高,以免烤焦。

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