真空包装的熟食能保存多久
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真空包装主要是隔离空气中的细菌，包装熟食可以起到保鲜的作用，通常真空包装的熟食可以保存半个月左右，如果在炎热的夏季环境中，最长保存时间为一周，通常采用真空包装，也可以放在冰箱冷藏，可以使保存时间更长。
不同种类的食品，经过真空包装后在常温下的储存时间是不一样的。一般来说，根据经验，新鲜农副产品或微加工肉制品在室温下保存2天，经真空包装后，可延长至6天，有的可延长至18天；干果保存时间超过12个月；熟食时间较短。真空包装打开后，如果里面的熟食没有异味和白霉，就可以直接食用了。如果有异味、发霉，说明熟食已经变质，不宜食用。食物煮熟后最好直接食用，以免出现不良现象。
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