一步

1、鱼头、内脏、黑色薄膜，洗净，用厨房用纸备用NBSP晾干

2、在锅里放油，将鱼的一边和一边稍微煎一下，不要太久

3、番茄、葱、姜切块备用

4、锅洗净不用水，底部铺一层西红柿子、葱、姜、少许盐

5. 一层鱼，一层番茄，葱，姜盐，最后放番茄酱，料酒，高度酒等辅料，使炖锅炖出模式，三个半小时，骨头脆烂，补钙必不可少!

6. 让它冷却，它尝起来就像你小时候吃过的罐头鱼。

用压力锅制作鲭鱼罐头的做法

配料：鲭鱼、洋葱碎、番茄碎、番茄酱、糖、盐、生抽、蚝油、料酒、醋、花椒、孜然、大料、芝麻叶、姜

生产方法：

1、鲅鱼头要内脏切大。

2. 用植物油把洋葱炒干。加入姜片、花椒、大料、孜然、芝麻叶、番茄、番茄酱、糖、盐、生抽和蚝油调味。

3.将酱汁和鱼块放入高压锅中，加入料酒和醋。

4、电压力锅需要40-50分钟，如锅中有大鱼可增加时间。

5. 煮熟后把鱼泡在汤里大约一天。

6. 煮熟后直接食用

用压力锅制作鲭鱼罐头的做法

主要食材：鲅鱼2条

辅料：2个西红柿

调味：葱、姜、蒜、五香粉、糖、醋、油适量食用、酱油、番茄酱、盐

西班牙鲭鱼罐头的步骤：

1. 西班牙鲭鱼

2. 切成段。

3.准备好洋葱、姜、蒜和五香粉糖番茄。

4. 把西红柿切丁。

5、番茄酱酱油盐消耗油和醋

6. 锅中倒入油，加入葱花，再加入番茄沙翻炒。

7、番茄翻炒，炒软，加入水糖醋酱油盐油酱油。

8. 加入蒜末。

9. 煮开。

10、高压锅中放入姜和葱，防止粘锅。

11. 把鱼片铺好。

12. 倒入酱汁。高压锅煮50分钟。

13、凉凉板即可。