得率是什么意思
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产率系数可用于定量评价碳源和其他物质在细胞反应过程中产生细胞或其他产物的潜力。最常用的产率系数包括底物的细胞产率Yx/s，碳的细胞产率Yc等。
在批量培养中，培养基的成分是不断变化的，因此细胞产率系数一般不能看作是恒定的，在某一时刻的细胞产率系数称为差异细胞产率或瞬时细胞产率。
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