元宵粉的多种吃法
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准备材料:元宵粉300克,南瓜200克,红豆沙适量,椰泥适量。
第一步:南瓜去皮去肉,切成块。
第二步:将南瓜放入蒸笼中蒸至可以轻易用筷子刺穿。
第三步:将蒸好的南瓜用小勺磨成泥,然后冷却备用。
第四步:将南瓜泥放入盛有糯米粉的碗中。
第五步:揉成光滑的面团。
第六步:把面团擀成长条状,然后切成大小均匀的小块。
第七步:取一小块面团,揉匀,压扁。然后在中间放一点豆沙。
第八步:把面团揉成一个球。全部包好后,放进热气腾腾的盘子里。将蒸好的菜放入蒸盒或蒸笼中蒸10分钟左右,直至熟透。
第九步:蒸完后,取出,盖上一层椰丝。
元宵粉的吃法多种多样
煮了吃。水烧开后,再把元宵粉放入中间,可以加几次凉水,待汤圆变大后,就可以吃了。
蒸着吃。在盘子上刷一层油,加入元宵粉,入蒸笼蒸15分钟。
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