中餐厅馅饼怎么做
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材料:面粉500g,猪肉500g,香菇30g,葱花适量
实践
1. 把面粉和水混合成面团。醒来20分钟。
2. 猪肉剁碎,加入盐和胡椒粉拌匀。
3.葱花切小段,开水泡的香菇洗净切小段。
4. 锅里倒油,放入香葱和香菇。
5. 将炒好的葱和香菇放入肉末中,拌匀后加入香油。
6、像包子一样用面皮包住馅料,压紧,压平。
7. 锅中放油,放入饼,加水,煎至水干,翻面煎至金黄。
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