素炒干锅豆腐的做法
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材料：千叶豆腐1袋，青椒、红椒各适量，猪肉1块，小米椒各适量，干椒4个，青蒜5个，土豆1个，葱姜蒜各适量。
材料：李锦记麻辣酱油1勺、海天酱油1勺、酱油、蚝油1勺、鸡粉1勺、胡椒粉1/4勺、白糖1勺。
实践
1、准备材料：青蒜切、胡椒粉、小米花椒、干辣椒切圈、千叶豆腐切片、土豆切片洗净表面淀粉、水浸泡、猪肉切片。
2. 锅里倒一点油，加热。把豆腐两面都煎成棕色。
3.锅里倒很多油，炸薯片。
4. 煎至金黄色，倒入滤锅中控油。
5. 烧热余油，加入肉片，炒至肉片变色。
6. 将肉片慢慢煎至微微金黄。加入干辣椒圈、洋葱、姜和大蒜翻炒。
7. 加入辣椒圈翻炒。
8. 加入大蒜，继续炒。
9. 加入千叶豆腐，酱油和蚝油，然后加入豆豉。
10. 大豆酱翻炒均匀，加入糖、鸡粉和胡椒粉调味。
11. 将土豆放入干锅中，大火加热，倒入炒好的千叶豆腐。
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