高压锅压牛肉最忌讳2个调料
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炖牛肉的时候，这两种调料是不能用的，它们是八角和花椒。否则，你会毁掉一锅不嫩的肉，它很烫，而且闻起来很腥。如果你觉得你的炖牛肉不好吃，可以不加这两种香料再试一次。
【炖牛肉】配料：牛肉、土豆、番茄、葱姜、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、芝麻叶1片。准备一块新鲜的牛肉，切成小块，然后清洗干净。炖牛肉我推荐牛腩，牛腩比较嫩，老人和小孩都可以吃。
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