晒干的牛皮豆子怎么做好吃
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1、干豆皮在冷水中浸泡软，然后再洗两遍，控制水分。
2. 把水倒入锅中，烧开。然后放入豆皮，煮几分钟，直到豆皮变软。
3、煮熟的豆皮取出，控制水分储备。
4、青椒去蒂洗净，然后切细。
5. 锅中倒入花生油，加入葱花翻炒出香味。
6. 加入青椒翻炒。加入盐、醋和糖，翻炒至青椒变软。
7、放入煮熟的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。
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