北海海味干货怎么吃
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北海海鲜干可以油炸食用，也可以用来做汤和喝鱿鱼干，这是北海的特产。北海的海鲜干种类繁多，不同种类的海鲜干价格差别很大。比如像海参、沙虫、鲍鱼等价格昂贵的海鲜，一般干货要400元一斤左右，如果是野生干货，要1800元一斤左右如果是鱿鱼、鳕鱼、黄鱼、红娘鱼就比较便宜了，一般5-9块左右一斤，可见各种不同的价格上差距很大。
北海海产品干怎么吃
北海的虾米
1、姜切少许，蒜籽2-3粒，野椒3粒切段(虾的数量和个人口味视乎)。
2. 虾仁用温水浸泡1-2小时。喜欢有一点有嚼劲的气泡时间短一点!
3.烧热锅，倒入油，放入蒜籽。加入虾米和姜，翻炒5分钟。把野胡椒粉撒上盐，关小火，加入酱油。加一点胡椒粉快速开始!
北海墨鱼干：
1. 将干墨鱼放入温水中浸泡2小时，根据干墨鱼的大小设定浸泡时间。气泡越小，时间越短。
2. 将2-3颗蒜籽和姜切成丝。
3.和虾一样翻炒，但油要比虾多一点。你可以不放胡椒。加入你喜欢的胡椒粉
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