清炒芥兰炒牛肉家常做法
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主要成分:
芥末兰花200g
辅助材料:
牛肉100g,大蒜3瓣,食用油适量,盐适量,味道很鲜适量,淀粉适量
烹饪步骤:
1. 芥兰洗净切片备用
2. 大蒜切片备用
3.牛肉切片,加入食用油、淀粉、盐和酱油,搅拌均匀,腌2小时
4. 芥末水煮2分钟
5. 中火烧热油,加入牛肉,翻炒3分钟,备用
6. 烧热油,加入蒜香,倒入芥末水后,翻炒1分钟,倒入牛肉,加入适量水,翻炒2分钟,加盐味道很鲜。
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