煮的米线有股怪味
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我们知道，云南过桥米线储存不当或米线材料不好，很容易导致口感奇怪。其实，股票也很重要。高汤通常需要与猪骨、排骨、鸡、鸭、云南宣威火腿等一起熬制而成。否则，食材没有煮熟后，这样一套方法下来的米线就不会有奇怪的味道。
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