日本野生鲳鱼好吃吗
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鲳鱼很好吃。其体型为侧型，椭圆形，银灰色，头小，鼻圆，头胸连接明显，口小眼小，每颚一排细齿，食道侧囊有一乳头状突起，舌不能伸缩，头后感觉管从不伸出，椎骨尖40~41。背鳍与肛鳍形状相同，稍长，呈镰状。成年鱼的腹鳍缺失。刺短，尾鳍呈分叉状。
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