银鱼炒黄豆酱做法
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主要材料
新鲜银鱼500克
辅助材料
生抽
一点点料酒
油量
一勺豆沙
一勺酱油
第一步，第一。洗净银鱼，沥干水备用
用油把锅烧热。将银鱼煎至两面金黄。取出并控制油。
3把锅里的油倒出来，在锅底留一点油，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。
4、下银鱼，倒入料酒、米醋，加一碗热水，加入酱油、豆瓣酱、酱油、酱油、盐、糖，大火煮开，转小火，将银鱼烧制入味。
5. 剩下一点汤的时候，关火，把带鱼端出来。拿起洋葱、姜、蒜、花椒和干辣椒
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