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土豆和红薯为什么不能放在一起

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在烹饪过程中,土豆会释放出大量的淀粉,这使得它很容易变得粘稠。另一方面,红薯含有丰富的糖,在烹饪过程中也能使味道变甜。因此,土豆和红薯一起烹饪会使这道菜尝起来太甜、太粘,影响口感。所以烹饪时最好分开煮。

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