白鲢鱼的家常做法涛厨
简介：关于白鲢鱼的家常做法涛厨的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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原料：鲢鱼1条，水毛菌50g。
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实践：
1、将鲢鱼整理整齐，并刀姬交叉花身两侧用水洗发黑木耳
2、将炒锅开大火，倒入植物油，煮至五成热，将鱼放入炒锅中煎至鱼肉两面呈浅黄色捞出
3.锅中留底油，翻炒葱、姜、蒜片，煮料酒和酱油，加水(不要盖过鱼)，然后将鲢鱼、木耳、细盐、糖、醋和胡椒粉放入锅中烧开
5、用小火慢炖，待鱼肉炖煮后，加入味精，捞出放入盘中用湿淀粉勾芡，浇在鱼肉上即可。
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