粉蒸羊排骨正宗做法四川
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主要成分：
羊排1500克
蒸粉1袋
辅助材料：
老姜10g葱1香菜4料酒2茶匙海椒面1茶匙花椒面1茶匙孜然粉1茶匙陈皮5克
面粉蒸羊排：
1 .取约1500克羊纤维牛排，切段
2 .放入姜片、葱花和料酒
步骤3用冷水浸泡两小时
4 .洗净挤水，放入蒸好的粉糊、陈皮、海椒面、胡椒粉、孜然粉
步骤5保持10分钟
6 .倒入蒸粗麦粉，并洒上水，均匀地覆盖在羊肉上
7 .烧开水，将羊排放入蒸锅中
8 .烧开水，放入蒸笼
9 .中火蒸1小时，撒上香菜段
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