如何轻松处理生猛大龙虾
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1. 从后面拿龙虾。把龙虾肚子向外拿，用筷子从靠近头部的排尿口插入。取出筷子，沥干水分。在这一点上，龙虾不会移动。
2. 你可以很容易地先去除大的螯合物。打开盖子。清洁并去除脸颊
3.切除长在头部的胃囊。去掉虾脑(做龙虾脑和鸡蛋奶冻)，这样龙虾基本上是干净的。你可以根据需要把它切成小块。
4、四、用剪刀把腹部的软壳剪掉。然后用刀从背后切开。龙虾的主要部分完成后，可以直接切碎或烤，这取决于要煮的菜。
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