乌檀木砧板为何掉色
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1. 加工者为了在砧板的木色上好看，用铁红粉对砧板进行染色。切菜板外观发黑的原因是油墨盖印刷。
2、退色法用二、三种草酸溶解在大热水中浸泡菜板四五天即可退色，然后用清泡一两天去除草酸的味道，如果颜色不退色可用粗水砂纸用水摩擦或叫木片用角磨砂纸打磨。
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