微波炉自制蛋糕做法
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材料：
-150克自发面粉
-50克细砂糖
2个鸡蛋
-100克无盐黄油
-3汤匙牛奶
-1茶匙香草精
步骤：
1. 用微波炉加热黄油至融化。
2. 在一个大碗里，将自发面粉，细砂糖和香草精混合。
将融化的黄油倒入碗中，用搅拌器快速搅拌。
4. 加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌，直到面糊变得光滑。
5. 把面糊倒进适合微波炉加热的烤盘里。
6将烤盘放入微波炉，用高火加热3-5分钟，直到蛋糕膨胀并变成金黄色。
7. 把一根牙签插进蛋糕中央。如果牙签没有沾到任何面糊，蛋糕就做好了。如果牙签上还有面糊，再加热1-2分钟。
8. 将烤好的蛋糕从微波炉中取出，冷却后再食用。
提示：
-在加入面粉和蛋糊的过程中，可以加入水或牛奶，使其更容易搅拌。
蛋糕在微波炉中会膨胀，所以选择一个大一点的烤盘。
-烘焙后，在蛋糕上撒上糖粉或巧克力粉，让蛋糕更有质感。
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