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微波炉蒸水蛋的做法窍门

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1. 在搅拌鸡蛋的时候,你可以加一点盐或牛奶,这样味道会更好。

2. 将鸡蛋混合物倒入微波炉安全的玻璃碗中。不要太满,要留有足够的空间以免溢出。

3.在蛋液表面撒一些葱花、火腿肠、虾等配菜,增加食欲和营养价值。

4. 盖上保鲜膜的时候,在鸡蛋混合物的表面戳几个洞,防止它在微波炉里爆炸。

5 .微波炉功率大,加热时间不同,一般在1-2分钟左右,可根据鸡蛋凝固情况而定。

6. 取出后,撒上盐,黑胡椒和其他调味料,即可食用。

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