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微波炉烤带鱼的做法

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微波炉烤带鱼方法如下:

材料:

一条带鱼、料酒、盐、蒜、姜、辣椒面、生抽、老抽、糖适量

步骤:

1. 将带鱼洗净,去鳞去内脏,用盐和料酒腌制30分钟。

2. 蒜、姜剁碎,加入辣椒面、生抽、老抽和白糖,搅拌均匀形成调味料。

3.将腌制好的带鱼放入微波炉盘中,刷上调味料,包上保鲜膜,切几个小洞,放入微波炉,大火加热8-10分钟。

4. 捞出,撒上葱花即可食用。

小贴士:

1. 烤前用牙签在鱼身上戳几个洞,有利于入味。

2. 你可以在烘焙过程中更换保鲜膜,以保持配料的水分。

3.不喜欢辣的人可以不吃辣椒。

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